Syksyn lempismoothie
Minun pitäisi olla jo matkalla luennoille, mutta tulin jakamaan teille nopeasti tämän hetken suosikkiaamupalani. Tämän smoothien juju on sen mausteisuudessa ja täyteläisyydessä. Ilmojen kylmetessä juomanikin verhoutuvat paksumpiin ja pehmeämpiin makuihin ja kesän raikkaat ja kevyet viherpirtelöt jäävät pääosin talvihorrokseen.
Tässä reseptissä on monen moista, mutta voit hyvin jättää jotain pois. Smoothie on kuitenkin helppo rakentaa monipuoliseksi ja kaikinpuolin ravitsevaksi, kun on kerran ostanut kaappiin tarvikkeet. Itselläni on kokonainen hylly eri siemeniä, pähkinöitä, jauheita, superfoodeja, kuivattuja hedelmiä jne. Varioin sitten sieltä joukkoon milloin mitäkin. Tässä käytetty kookosmaito/kerma säilyy myös muutamia päiviä jääkaapissa pakasterasiassa, joten yhdestä tölkistä riittää useampaan ateriaan. Kokonaisuudessaan ohje on aika tuhti, mutta itse vedän usein kaiken kerralla, jos lounas venyy myöhään iltapäivään. Annoksesta riittää siis hyvin kahdelle tai toinen lasi jääkaappiin esimerkiksi iltapalaksi.
Lempeä lempismoothie :
-banaani
-0,5 dl heraproteiinia (mansikanmakuista)
-reilu kourallinen pinaattia
-marjoja (esim. mustaherukoita, vadelmia)
-loraus kookosmaitoa tai rkl kookoskermaa
– joku hedelmä (esim. pieni omena, päärynä, kiivi tai jäisi mangokuutioita)
-kanelia
-kardemummaa
-aitovanilijaa
-siemeniä tai manteleita
-psylliumkuitua tai chiansiemeniä
(-acai-marjajauhetta)
-vettä
Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa ja nauti! 🙂
Reissussa tuli herkuteltua ja nautiskeltua ruuasta sen verran runsaissa mitoin, että nyt pieni arkeen paluu maistuu harvinaisen ihanalta! (Tulossa paljon ruokakuvia Berliinistä ravintola-, brunssi-, ja kahvilavinkkeineen..) 😉
xVilma
10 Comments
Ihanan näkönen ja kuuloinen resepti! Mitä heraproteiinia käytät?:)
Kiitos! 🙂 Käytän Star Nutrition Whey-100 heraproteiinia.
Oi, näyttää ihanalta! Käytätkö jotain muita jauheita, spirulinaa tai muuta vastaavaa?
Kiitos!! 🙂 Käytän mm. macaa, msm-jauhetta (nyt olen pitänyt vähän taukoa) ja lucumaa sekä raakakaakaojauhetta. Lasketaanko siitepöly jauheeksi? Sitä käytän myös. En käytä spiruliinaa, mutta syön chlorella-tabletteja. 🙂
NAMIn näköistä! Itsekin rakasta smoothieta, mutta teen yleensä jogurttiin tai rahkaan, sillä banskut ei ole mun ruokavaliossa vaihtoehto, mutta maitotuotteilla saa kivasti tekstuuria 🙂 Teetkö omasi tuoreista vai pakastetuista hedelmistä?
Kiitos!! Maitotuotteet kyllä toimivat hyvänä tekstuurin tuojina, mutta itselleni ne eivät oikein sovi. Banaanilla, avocadolla ja kookosmaidolla saa tosiaan helposti paksuutta ja chiansiemenillä sellaista hyytelömäisempää.. Paksut smoothiet on kivoja, koska ne voi myös lusikoida. 😉
Käytän tuoreita hedelmiä, paitsi mangon ostan yleensä pakasteena. Joskus pakastan myös itse banaania ja laitan sen tehosekoittimeen. Niin saa jäätelömäisen koostumuksen. 🙂
Mistä noita hauskoja raitapillejä saa?
Granitista 🙂
Omani ostin sisustusliike Granitista (sijaitsee Erottajalla), mutta olen nähnyt noita myytävän myös Mokossa. 🙂
Vitsit miten ihanan näköistä! Tämä menee kyllä testiin vielä tänä iltana 🙂