C-vitamiinipommi Camu Camu
Haluatko boostata vastustuskykyä tai mielialaa, estää ihosi vanhentumista, parantaa yleiskuntoa tai parantua flunssasta nopeammin?
Näihin kaikkiin mahdollisesti vaikuttaa riittävä C-vitamiinin saanti. Monet superfoodit ovat minulle tuttuja vuosien takaa, mutta Camu camu -jauhe edustaa keittiössäni uudempaa kokeilua. Camu camu -marjat sisältävät runsaasti C-vitamiinia, enemmän kuin mikään muu marja. En ole koskaan ymmärtänyt, miksi jotkut juovat jaffaa flunssaan. Mielestäni tämä on ehkä naurettavinta koskaan… Mutta ehkä syynä on se, että appelsiinia pidetään hyvin C-vitamiinipitoisena (niin kuin jaffalla ja appelsiinilla olisi keskenään mitään tekemistä). 😉 No kerrottakoon, että camu camu sisältää C-vitamiinia 70 kertaa enemmän kuin appelsiini.
Lisäksi camu camu sisältää runsaasti antioksidantteja, fytokemikaaleja, aminohappoja sekä muita vitamiineja ja kivennäisaineita kuten beetakaroteenia ja kaliumia. Camu camu on siis lisäaineeton ja puhdas C-vitamiinilisä päivittäiseen ruokavalioon esimerkiksi smoothiehen sekoitettuna. Suositeltu annos on 1tl tai enemmän.
Energistä viikkoa! 🙂
xVilma
7 Comments
Maistuuko minkälaiselta? Maca oli niin pahaa että vähän varauksella olen maistellut näitä muita ;D
Ei tää niin pahaa oo kun maca, mutta kannattaa sekoittaa puuroon, smoothiehen tai jugurttiin. 😉 Mun maku on niin tottunut näihin, etten maista smoothien seasta enää yhtään macaakaan. Camu camua riittää sen verran pieni määrä, ettei sitä kyllä huomaa. 🙂 Ja lähtökohtaisesti voisi ajatella, ettei marja niin pahaa voi olla? 🙂
Meinasin tulla kysymään samaa, että miltä maistuu macaan verrattuna?! 😀
Onko sulla vinkkiä mihin ja kuinka paljon sitä macaa kannattaa sekoittaa? En tiedä laitoinko sitä aluksi liikaa ja lopulta pienikin macan maku sai aikaa yrppäreaktion… Nyt on iso pussi jäljellä kaapissa enkä tiedä uskaltaisinko vielä yrittää 🙂
Haha. 😀 Itse laitan teelusikallisen isoa smoothielasia kohden. Kun laittaa smoothiehen vahvoja makuja kuten mustaherukkaa, kanelia ja kardemummaa, ei maca maistu ainakaan yhtään läpi. Mielestäni lämpimiin kypsennettyihin ruokiin, kuten puuroon se ei niin sovi.
Paras siis upottaa maca smoothiehen tai raakasuklaaseen ja aloittaa pienistä määristä, kunnes makuun alkaa tottua. Muualla en sitä itse ole edes käyttänyt, mutta sopivissa määrin sopii myös ainakin raakaleivontaan. Niin ja jossain vaiheessa sekoitin sitä sitruunan makuiseen yosa-kiisseliin. Siihen maku upposi myös todella hyvin!
Mun tietääkseni ainaka oksutaudis sitä jaffaa ei juua vitamiinie vaa mm.sokerin takia, mut jos joku oikeesti o luullu et tost saa jn vitamiinei ni en tiiä mis ne o ollu koulutunneilla 😀
sama tuli mieleen, ei kai nyt kukaan jaffaa juo flunssaan vaan oksennustautiin? 😀
Haha joo siitä se varmaan johtuukin. 😀