Arkeen paluu & aamun lempijuomat

28

Food

16.01.2017

Saavuimme eilen illalla takaisin Italiaan. Ensin kolme viikkoa New Yorkissa, sitten vajaa viikko Italiassa, jonka jälkeen kuukausi Suomessa pitkin poikin Suomea matkustaen…  Nyt tuntuu hyvältä ja tarpeelliselta palata omiin arkirutiineihin kotona! Ainakin hetkeksi. Ruutiinien tärkeydestä terveellisessä elämäntavassa kirjoitin tässä postauksessa.

”Arjessa se menee nimittäin niin, että kun ostaa kaupasta aina suunnilleen samat jutut, ei tarvitse miettiä epäterveellisen ja terveellisen välillä. Kun on tottunut joka aamu kävelemään olohuoneen joogamatolle, avaamaan vitamiinipurkit, sekoittamaan salille superfoodeja sheikkeriin ja juoksemaan tietyn etäisyyden luonnossa täysiä, ei noita tekoja tarvitse valita joka päivä uudestaan.

Siskon luona tuli viime viikolla useampana aamuna tehtyä smoothieta, jota aion jatkossakin tehdä ja jonka ohjeen haluan jakaa teidän kanssa. Ihan täydellinen talvismoothie, jonka salaisuus on inkiväärissä. Ennen heitin blenderiin palan inkivääriä muiden raaka-aineiden joukossa, mutta siskoni vinkkasi, että se kannattaa ensin laittaa pelkän veden/muun nesteen kanssa ja pyöräyttää vain nämä sekaisin, jolloin inkivääri pilkkoontuu ihan hienoksi ja maustaa smoothien tasaisemmin. Inkivääri ainakin tässä ohjeessa maistuu omaan makuuni superihanalta.

INKIVÄÄRI-MARJASMOOTHIE (kahdelle)
2dl vettä, n.3cm pala inkivääriä (tai oman maun mukaan), 1,5 banaania, 1,5dl pakaste mustikoita, 1,5dl pakaste mustaherukoita, 1 pussi vegaanista superfood-sekoitusta/ Voimaruoka*.
Blendaa ensin vesi ja inkivääri, lisää sen jälkeen loput ainekset ja sekoita tasaiseksi.

VERIGREIPPI-APPELSIINIMEHU (kahdelle)
1 verigreippi, 2 appelsiinia, (inkivääriä). Kuori ja mehusta ainekset mehulingolla.

Ja pari muuta aamun lempparijuomaani ovat tietysti lämmin sitruunavesi (keitän kuumaa vettä ja puristan puolikkaan sitruunan) sekä pakurikahvi kaneli-kookosöljyllä. Ihanaa alkanutta viikkoa kaikille! 🙂 ♥

*sis. herneproteiini 48,5%, mantelijauho 21 %, pellavansiemenjauho, kookosmaitojauhe, auringonkukan siemenet, seesamin siemenet, chian siemenet, psyllium-kuitu, kurpitsansiemen, luontainen aromi, makeutusaine (stevioliglykosidit), ravintohiiva

We arrived yesterday evening back to Italy. First three weeks in New York, then less than a week in Italy and a month traveling around Finland… Now it feels good and necessary to return to my daily habits at home! For a while at least. 😉
Here are my healthy and favourite morning drinks at the moment: hot lemon water, chaga mushroom coffee with cinnamon coconut oil and fresh home made juice with 1 blood grapefruits, 2 oranges and some ginger. Plus this smoothie which is perfect for winter time:

GINGER BERRY SMOOTHIE (for two)
2dl water, 1,5 bananas, 1,5dl frozen blueberries, 1,5dl frozen blackcurrants, 3cm ginger, 1 bag ready superfood mix*. At first mix together ginger and water in blender. Add other ingredients after that. Blend until smooth.

*incl. 48.5% of pea protein, almond flour 21%, linseed flour, coconutmilk flour, sunflower seeds, sesame seeds, chia seeds, psyllium fiber, pumpkin seed, natural flavoring, sweetener (steviol glycosides), nutritional yeast.