Nokkonen ja Vehnänoras
NOKKONEN
Pian alkaa olla nokkosen keruun aika, mutta tuota terveellistä ravintoainetta voi ostaa kuivattunakin. Itse olen käyttänyt jo melko pitkään nokkosta silloin tällöin smoothien seassa (noin ruokalusikallisen). Yritän syödä mahdollisimman paljon vihreitä kasviksia lehtivihreän takia, ja nokkonen, levät, pinaatti, lehtikaali ja romaine-salaatti ovat suosikkejani smoothien joukossa.
Nokkonen on marjojen ja pakurikäävän lisäksi varmasti yksi tunnetuimmista suomalaisista superruuista. Nokkonen sisältää muun muassa runsaasti rautaa ja muita kivennäisaineita sekä erilaisia vitamiineja (A, C, E, K, B1, B2, B3, foolihappo). Nokkonen sisältää myös piitä, joka on hyväksi hiuksille ja kynsille!
VEHNÄNORAS
Vehnänoras oli yksi ensimmäistä superfoodeista, jotka otin käyttöön joskus vuonna 2009. Aloitin silloin aamuni vehnänorasshotilla. Matkustelujen ja muiden takia se jäi pitkäksi aikaa, mutta nyt yritän vakiinnuttaa taas tavan aamurutiineihini (johtui se vehnänorasta tai ei, tunsin oloni silloin hehkeämmäksi kuin nyt 😉 ).
Vehnänoras on mielestäni todella mielenkiintoinen ravintoaine sen huikeiden ravintoainepitoisuuksien ja terveyshyötyjensä ansioista. Se sisältää muun muassa yli 90 mineraalia ja runsaasti vitamiineja. Jos kiinnostaa, suosittelen perehtymään tähän ravintoaineeseen tarkemmin. Jos haluaa suorittaa pientä kehon kevätsiivousta, vehnänoras sopii loistavasti myös siihen tarkoitukseen! Ja jos nimi hämää, niin tämä luonnon oma ravintolisä ei sisällä gluteenia. Makuun tottuu aika nopeasti ja kyllä sitä kulaus menee helposti, vaikka maistuukin ruoholta. Itse sekoitan veteen reilun teelusikallisen, mutta kannattaa aloittaa pienemmästä määrästä.
xVilma
*Tuotteet saatu CocoVilta
5 Comments
Moi! Niin tuo Cocovin nokkosjauhe on siis tehty kotimaisista nokkosista? Otatko viherjauheet yleensä mihin aikaan päivästä? Sulla on loistava blogi! 🙂
Joo se on tehty suomalaisista nokkosista. 🙂 Ja otan yleensä aamusta, mutta en ihan tyhjään vatsaan. Kiitos paljon sun kommentista!! 🙂
Moi! Selasin taannoin aikaisempia tekstejäsi ja yhdessä tekstissä kirjoitit, että pyrit välttämään lääkkeiden käyttöä muun muassa siksi, että ne ovat niin kaupallisia. Nyt, kun sopivasti satuit superfoodeista taas pitkästä aikaa kirjoittamaan, haluaisin kuulla mielipiteesi siitä, kun superfoodeja on nykyään tarjolla suunnilleen jokaisessa kaupassa ja niiden hinnat eivät kyllä mitään järin edullisia ole. Lääkkeistähän kalliita tekee paitsi kysynnän ja tarjonnan laki myös se valtava tutkimus- ja kehitystyö, jota niiden markkinoille saamiseksi tehdään. Jos lukee esimerkiksi lääkeyhtiöiden tilinpäätöksiä, huomaa nopeasti, että t&k-kulut ovat varsin korkeita. Entäpä superfoodien taustalla oleva tutkimus, onko sinulla antaa hyviä vinkkejä luotettavien tutkimusten löytämiseksi? 🙂 Haluaisin mielläni lisätä superfoodeja ruokavaliooni, mutta olen toistaiseksi ollut hieman skeptinen niiden suhteen, sillä en ole onnistunut löytämään luotettavaa tutkimustietoa.. Kiitos mielenkiintoisesta ja inspiroivasta blogista! 🙂
Ja vehnänorasta kokeileville ja vierastaville: maku häviää omenamehuun mukavasti! (Appelsiinimehua kokeilin kanssa joskus, yäh, se ei taas ollu niin hyvä idea 😉 )
Tämä oli kyllä niin mielenkiintoinen kommentti, haluaisin itsekin kuulla lisää ja lukisin mieluusti luotettavia tutkimuksia superfoodeista jos olet sellaisiin törmännyt? 🙂 kiitos ihanasta blogista <3