Viljaton, Maidoton & Sokeriton Aamiainen 1/5
Päätin tehdä omat pikkupostaukset viidestä erilaisesta aamiaisesta. Blogista löytyy paljon puuro- ja hedelmäpainotteisia aamupalavinkkejä, mutta nyt luvassa vähän toisenlaista inspiraatiota.
Nämä aamiaiset ovat:
-kokonaan viljattomia, maidottomia ja sokerittomia. Sopivat siis monelle allergiselle ja ruokarajoitteiselle.
-täyttäviä ja pitävät pitkään kylläisenä
-helppo valmistaa
-hyvin sopivia myös väli- ja iltapalaksi
-ravintorikkaita(mm. paljon vitamiineja, proteiinia ja hyviä rasvoja)
Tässä ensimmäinen aamiaiseni viidestä:
Todella yksinkertaista, mutta hyvää ja monipuolista: 2 keitettyä kananmunaa, puolikas avokado, laadukasta suolaa, tomaatti, 1/3 kurkkua, porkkana, pieni kourallinen cashewpähkinöitä ja parapähkinöitä sekä mustikoita. Vettä, johon puristettu sitruunan mehu sekä kahvijuoma (kahvijuoman resepti tulossa pian blogiin).
Mukavaa perjantaita!
11 Comments
Jeiii, ihanaa kun teet tällasen postaussarjan! :))
Ja haha nyt menee ihan aiheen sivusta, mutta hauska sattuma, kun juuri eilen hehkutin tota Ellessä olevaa sisustusjuttua (eli siis tota kämppää) ja haaveilin etenkin tosta keittiöstä :DD Ja sitten tuun sun blogiin, ja sulla on kuva samasta lehdestä ;DD
Haha, mäkin ihastuin siihen kämppään ja etenkin keittiöön.. Sama maku selkeästi. 😀 Mutta kiva, jos postaussarja kiinnostaa! 🙂
Hei osaatko sanoa mikä fontti sulla on postauksen otsikossa ja tekstissä? 🙂 Sulla on kyllä hurjasti visuaalista silmää!
Hih, itseasiassa en osaa sanoa fonteista. Voin kyllä kysyä graaffikolta!! Mutta kiva jos tykkäät, varsinkin kun nyt muutamat ovat sanoneet leipätekstin fontin olevan vaikeastiluettava. (Mutta itse en haluaisi luopua siitä kun se on niin raikas ja ilmava!) Kiitos Roosaerika kun kommentoit! 🙂
Moikka! Mitä mustikoita käytät? Ajattelin vain, koska omaan aamiaiseen on kuulunut jo monen vuoden ajan itse poimitut pakastetut mustikat mutta muutin tässä hiljattain Italiaan ja nyt en tiedäkään mistä saisin mustikoita.. Pitäisikö ostaa niitä pieniä rasioita marketista? 😀 Hedelmät ja vihannekset täällä ovat kyllä ihan erinomaisen hyviä!!
Joo mäkin kaipaan niin Italiassa kuin Englannissa suomalaisia mustikoita ja varsinkin mustaherukoita! <3 Mutta käytän ihan niitä rasiassa olevia pensasmustikoita. Itse ostan yleensä luomuna, koska ne maistuvatkin paremmille. 🙂 Mutta Italiassa kyllä aina keskityn enemmän siihen mahtavaan hedelmä- ja vihannestarjontaan. Hyviä mansikoitahan siellä on ainakin kesäaikaan paljon ja vaikka ne eivät ihan mustikan veroisia ravintoarvoiltaan ole, niin syön niitä siellä paljon. 🙂
Hei Vilma,
Todella tasapainoisen näköinen ateria! Näitä kuvia paljon lisää kiitos 🙂
Pitäisi itsekin vähän panostaa tuohon aterian monipuolisuuteen.
Suosittelen luikauttamaan myös oliiviöljyä ! Ei välttis niinkään rasva-arvojen plääplää takia, mutta m a k u <3
Moikka
Tämä nyt ei suoranaisesti liity juuri tähän postaukseen, mutta läheltä liippaa ?
Aiemmissa postauksissa olet kertonut että ruokavaliosi on vähä hiilarinen ja melko runsas rasvainen. Tiedän ettet laske prosentteja jne, mutta osaisiko yhtään arvioida omia päivittäisiä hh/prot/rasva suhteitasi?
Aurinkoista päivää ?
Moikka Kaisu,
Ihan hyvä kysymys, mutta en kyllä osaa sanoa. 😀 Voisin laskea, mutta tämäkin riippuu niin päivästä. Kasviksia ja marjoja syön kuitenkin eniten joka aterialla, joten määrällisesti siis niitä tulee eniten. Laskin tämän aamiaisen ravintoarvot suunnilleen: Kahvijuoman kanssa n.550kcal, 14/70/16%. Mutta siis aamiaiseni nimenomaan on rasvapainotteinen (avokado, keltuaiset, pähkinät, rasvakasvi). Muut päivän ateriat ovat enemmän sitä kasvis-liha/kala/hedelmä/riisi linjaa ja mukana on vain jotain rasvan lähdettä kuten siemeneiä, oliiviöljyä tai avokadoa. Aamiaiseksi olen kokenut nyt hyvänä tämäntyylisen aamiaisen, koska se pitää koko päivän verensokerin tasaisena ja olon kylläisenä loistavasti lounaaseen saakka. 🙂
Aivan loistava postaussarja! Innolla tulevia aamiaisia odotellessa.. 🙂