Soft and Spongy Chocolate Mousse (vegan)
Olen julkaissut aikaisemminkin blogissa avokado-suklaamoussen reseptin, mutta halusin silti laittaa tämän toisenlaisen ohjeen jakoon. Sen jälkeen, kun kokeilin Puhdistamon suklaa-riisiproteiinia avokadomoussessa, olen käyttänyt sitä aina. Moussesta tulee ravintoarvoiltaan parempi, mutta myös koostumukseltaan tosi kuohkea. Minulta löytyy nämä raaka-aineet aina kaapista, joten jos kaipaan jotain jälkiruokaa tai herkullista välipalaa, teen tätä. Varsinkin marjojen kanssa suklaamousse on tosi herkullista, eikä uskoisi, että kaikki raaka-aineet ovat terveellisiä. Hyvää naisten päivää! 🙂 ♥
Pehmeä suklaamousse (g,m,ve):
2 annosta
2 pientä kypsää banaania
1 iso kypsä avokado
0,5 mitallista Puhdistamon suklaa-riisiproteiinia
0,5 dl Puhdistamon suklaasmoothie sekoitusta
1rkl kookosmaitotölkin kovaa osaa
loraus kookosvettä
1 rkl Puhdistamon chian siemeniä
Blendaa tasaiseksi ja nauti marjojen kera.
I have published one avocado-chocolate mousse recipe before but lately I have done it with this variation of the recipe. After I tried the chocolate flavored rice protein in the mousse, I used it all the time. Rice protein makes the mousse even better in nutritional value but also soft and spongy. I use Finnish superfood brand Puhdistamo´s product, but you can replace those ingredients with the same kind of. I have these ingredients always in the closet so if I want a delicious dessert or a snack, I do this. Especially the chocolate mousse with berries is really delicious and all ingredients are healthy. Happy women’s day! 🙂 ♥
Soft chocolate mousse
2 servings
2 small ripe bananas
1 large mature avokado
0,5 scoops of chocolate rice protein (you can use also plain rice protein and add cacao powder)
0,5 dl chocolate smoothie mix (incl. raw cocoa, roasted cocoa powder, MCT powder, Toco, psyllium, maca, carob powder, rice protein, salt)
1rkl coconut milk hard part in tin
0,5 dl coconut water
1 tablespoon of chia seeds
Blend until smooth and enjoy with berries.
9 Comments
Onpa herkullisen näköistä! Itsekkin ”normaalia” versiota kokeillut, mutta nyt kyllä tuo riisiproteini menee kokeiluuun! Ihanaa naistenpäivää sinnekkin!
Kiva kuulla Emma! 🙂 Kiitos kun kommentoit!
Moikka! Itse asiassa riisiprotskusta ajattelin sulta kysyäkin 🙂 koska luulen saavani liian vähän proteiinia ravinnosta, niin tällainen lisä kiinnostaa. Mitä (maustamatonta) itse käytät – onko se idätettyä ja luonnonmukaista ja otatko selvää onko valmistuksessa käytetty liuottimia? Oletko paljon tutkinut eri vaihtoehtoja? Miten koet sen käytön, kannattaako? Onko sulla käyttövinkkejä? Sorry tällainen kysymystulva mutta ajattelin että sulla voisi olla ajatuksia ”aiheesta” koska riisiproteiini vilahtelee tuon tuosta blogissasi 🙂
Itse käytän Puhdistamon luomu riisiproteiinia. Se on täysin lisä- ja säilöntäaineeton. Riisiproteiini on idätettyä. Sen raaka-aineena on käytetty täysjyväriisiä, joka on ensin idätetty parhaan mahdollisen imeytymisen ja ravinnetason saavuttamiseksi. Suosittelen riisiproteiinia ja itsekäytän myös riisi+herneproteiinia, jolloin proteiinin laatu on erinomaista (palkokasvit sisältävät lysiiniä, mitä riisiproteiinissa on vähän, joten näiden yhdistelmä on tosi hyvä kasvissyöjälle).
Suosittelen kokeilemaan! Toiset moittivat riisiproteiinin jauhoista makua, mutta itse käytän riisiproteiinia leivonnassa, pannukakuissa, smoothiessa jne. ja minulla ei ole mausta mitään negatiivista sanomista. Se ei maistu juurikaan läpi, ainakaan huonolla tavalla ja tekee mielestäni koostumukselle vain hyvää. 🙂 En ole muiden merkkejen riisiproteiineihin niin perehtynyt, mutta Puhdistamoon olen ja luotan, että tuote on markkinnoiden laadukkaimpia. Todella hyvin ja huolellisesti tehty tuote, kuten muutkin Puhdistamon tuotteet ja heidän laatutakuujärjestelmästä pääsee itse katsomaan laboratorio tulokset jne. 🙂
Moikka! Löytyiskö ideaa, millä tällanen avokadoallergikko voisi kyseisen osan korvata? 🙂
Moikka Noora! Avokado on aika oleellinen osa tässä, mutta voit koittaa jättää sen pois ja lisätä muita aineksia vaan enemmän. Lesitiini tuo myös avokadon kermaisuutta koostumukseen, joten voit koittaa lisätä sitä. Esim. Puhdistamolta löytyy hyvä lesitiini. 🙂
Kiitos herkullisesta ohjeesta ja hyvää naistenpäivää! Mulla olisi kysymys liittyen Kayla Itsineksen treeneihin. Tilasin saman ohjelman kuin sinulla AppStoren kautta. Merkkasin ensimmäisen jalka-osion tehdyksi. Näenkö enää kyseistä treeniä mistään? Jos haluaisin esim ensi syksynä tehdä uudestaan tämän 12 vkon ohjelman. En ainakaan itse löytänyt ja ymmärsin, että sinullakin on nimenomaan tämä appi käytössä 🙂
Hei L, mulla ei olle appia, vaan olen ladannut ”e-kirjan” PlayStoresta. Outoa, jos treeniä ei saa enää näkyviin, mutta valitettavasti en kyllä osaa tuossa auttaa. :/
Moi Vilma!
Ovatko Puhdistamon tuotteet puhtaita makeutusaineista steviaa lukuunottamatta? Aktiivisena liikkujana, vatsavaivaisena ja lapsihaaveisena kaikki helposti imeytyvät puhtaat tuotteet kiinnostavat.
Kiitos tosi asianmukaisesta blogista!