Parhaat pannukakkutornit (g,m)

29

Food

19.09.2015

proteiinipannukakut

Luulin, ettei blogiini tulisi enää yhtään vinkkiä tai ohjetta banaani- ja proteiinipannukakkuihin liittyen. Mutta nyt oli pakko… Toinen maistajaosapuoli hehkutti nämä nimittäin parhaiksi, jotka olen tehnyt. Tänään resepti menee meillä uusinta testaukseen, mutta kertokaa tekin jos teillä on joku oma suosikki kombo. 🙂

Parhaat pannukakkutornit hunajamarinoiduilla päärynöillä (g,m) kahdelle
4 kananmunaa
2 banaania
1 rkl riisiproteiinia
1 rkl kaurahiutaleita
1 rkl mantelijauhoja
1 rkl kookoskermaa (kookosmaitotölkin kiinteää osaa)
1 tl chian siemeniä
kardemummaa maun mukaan
ripaus merisuolaa
+kookosöljyä paistamiseen

Sekoita ainekset blenderissä taikinaksi ja paista kookosöljyssä. Huom! Määrät ovat suunnilleen.

Hunajamarinoidut päärynät
Paista päärynälohkoja voissa ja hunajassa, mausta reippaasti kanelilla.

Kokoa pannukakut torniksi. Voit laittaa päälle ja väliin hunajamarinoitujen päärynöiden lisäksi muita hedelmiä, marjoja tai jugurttia. Buon Appétit!

vp2