13 vinkkiä ruokahävikin vähentämiseen + kilpailu
*Yhteistyössä Juhla Mokka
1.Ennen kun lähdet kauppaan, katso aina jääkaappiin ja tee mieluiten ostoslista.
2.Katso välillä myös pakastimeen. Ehkä saat hyödynnettyä siellä olevaa ruokaa, eikä kauppaan tarvitsekaan lähteä? Monesti ostamme uutta, ennen kuin olemme ehtineet syödä edelliset ostokset. Käytä ruoka pakastamisen jälkeen mahdollisimman pian, ettei se unohdu ja ehdi pilaantua.
3.Kaupassa ennen ostoksen laittamista kärryyn, katso helposti pilaantuvien ruokien viimeinen käyttöpäivä ja mieti, ehditkö käyttää tuotteen ennen päivämäärää.
4.Vältä kauppaan menoa nälkäisenä. Jos menet kauppaan ilman suunnitelmaa, mieti kaupassa mihin raaka-aineen käytät, ettet hamua kaikkea mahdollista.
5.Jos syöjiä on vähän, suosi helposti pilaantuvissa tuotteissa pieniä pakkauskokoja.
6.Pidä jääkaappi järjestyksessä ja etualalla/näkyvissä tuotteet, jotka pilaantuvat nopeimmin. Näin muistat käyttää tuotteet ajoissa.
7.Säilytä ruuat oikeissa paikoissa ja oikein pakattuna, jolloin säilyvyys paranee.
8.Älä heitä tähteitä roskiin, vaan ota ne evääksi seuraavana päivänä tai kehitä, niistä toinen ateria. 9.Ota lautasellesi oikea määrä ruokaa ja syö lautanen tyhjäksi.
10.Jos juhlista jää ruokaa yli, ilahduta vaikka naapuria tai ystävää. 11.Parasta ennen ei tarkoita viimeistä käyttöpäivää.
12.Ole luova. Kasvissosekeittoihin, taikinoihin ja smoothieihin saa yllättävästi upotettua jämäpaloja vihanneksista ja hedelmistä, myös niitä aavistuksen nahistuneitakin yksilöitä.
13.Lataa Froodly-applikaatio. Sen avulla näet mm. missä kaupoissa on pian hävikkiin menossa olevaa ruokaa. Hyödyntämällä pian hävikkiin menevät ruuat, voit vähentää kauppojen hävikkiä.
Mitkä ovat sinun keinosi vähentää ruokahävikkiä?
Jaa instagrammissa oma Juhla Mokka hävikkihaasteteko kuvana tai videona tunnuksella #hävikkihaaste #juhlamokka ja @vilmape ja voit voittaa mahtavia Juhla Mokka -kahvipalkintoja! Voittajiksi valitsen kolme minua eniten inspiroinutta kuvaa/videoita. Kilpailu aikaa on 14.3 asti. Laittakaa siis ideanne jakoon hyvän asian puolesta! Lisää pohdintaa ruokahävikistä löytyy aikaisemmasta postauksestani täältä.
2 Comments
upea kuulla, että on sovellus, joka auttaa pienentämään kauppojen ruokahävikkiä. jostain syystä olen ottanut erityisesti tästä hävikkiasiasta itseeni ja se, miten täynnä meidän länsimaalaiset ruokakaupat ovat erilaisia merkkejä, lajeja ja muita mahdollisuuksia, tuntuu joskus superväärältä. että parasta, mitä me voidaan tehdä on todellakin arvostaa sitä, eikä heittää mitään pois. itsellä tässä myös petrattavaa.
mutta loistavia vinkkejä siis ! 🙂
Tämä ei liity nyt oikeastaan ruokahävikkiin vaan kahviin. Oletko koskaan kokeillut munakahvia (oon nimennyt sen kyllä leikkisästi eggpressoksi :D)? Eli kuuman kahvin joukkoon muna tai pari (keltuaisineen) ja blenderiin. Mä lisään aina vaniljaa ja hunajaa, joskus voita/kookosöljyä ja tocoa. Kahvi mukiin/lattelasiin ja vaahdon pinnalle ceylonkanelia. Tää on mun uus kahvisuosikki ja korvaa täysin maidon, jota nykyään välttelen. Lopputulos on lattetyylinen ja toimii erittäin hyvin ennen treeniä!