Raikkaampaa elämää ja raakaruokaa
Kirjoittelin ennen pääsiäistä ajatuksiani terveellisistä elämäntavoista. Kerroin, että minulla on ollut jo jonkun aikaa meneillään kausi, kun en ole edes yrittänyt syödä kauhean optimaalisesti. Epäsäännöllinen elämä, jatkuvasti reissussa oleminen, pieni flunssa (joka onkin ehkä allergiaa) ja moni muu asia yhdessä teki sen, että elämäntavat olivat enemmän rempallaan kuin aikoihin. Totesin, ettei se minua kuitenkaan haitannut, enkä tuntenut huonoa omaatuntoa, koska tiesin, että kohta mieleni ja kroppani saavat tarpeekseen. Tiesin, että kohta olen taas innoissani ja motivoitunut kaikesta hyvinvointiin liittyvästä. Ei kauaa tarvinnut odotella!
Eilen lähdin aamuyöllä taas Düsseldorfiin kuvauksiin ja sen sijaa, että olisin nukkunut väsymystäni lentokoneessa, luin koko matkan innoissani vanhaa joogakirjaani. Kuvauksissa hyvä fiilikseni kasvoi, koska siellä oli kaksi niin samanhenkistä mallia kun olla ja voi, toinen opiskeli ravintovalmentajaksi ja molemmat suosivat samanlaista ruokavaliota kuin minä: ei lehmänmaitoa, ei gluteenia, paljon kasviksia, marjoja, hedelmiä, lihasta mieluiten kalaa, siemeniä, pähkinöitä, palkokasveja, superfoodeja ja mahdollisimman paljon luomua ja raakaruokaa. Meillä oli niin kiinnostavia ja inspiroivia keskusteluja, että kuvauspäivä meni hurahduksessa.
Illalla joogasin, söin selleriä ja mansikoita ja mietin, että nyt ei ole enää paluuta ”ihan miten sattuu elämiseen”, koska ei voisi vähempää tehdä mieli mitään, joka saa oloni tunkkaiseksi. Nyt juon tässä CocoVin pakuriteetä, kohta puen lenkkarit jalkaani ja lähden ensimmäistä kertaa pariin viikkoon juoksemaan.
Eilen ilmestyi toukokuun Cosmo. Tällä kertaa palstallani on yhtenä palana keväistä ruokainspiraatiota. Annan esimerkiksi vinkkejä ja ideoita, miten voi koota helposti ja terveellisesti erilaisia salaatteja. Itselläni on nyt juuri sellainen olo, että voisin viimeisen kuukauden ennen kesää syödä mahdollisimman paljon raikkaita salaatteja. Kerätä hyvää oloa ja hehkua syömällä monipuolisesti raakoja kasviksia vitamiineineen ja nauttia puhtaista mauista. Oletteko mukana? Mahdollisimman iso osa ruokavaliosta tuoreita kasviksia, vihanneksia, hedelmiä ja marjoja ennen kesälomakautta?
Raakaruuasta olen kirjoittanut täällä, jos jotain ihmetyttää, miksi ei esimerkiksi paistettuja kasviksia (vaikka parempi nekin kuin ei mitään). 🙂
Energistä torstaita!
xVilma
15 Comments
Jee! Tästä tekstistä ainakin välittyy taas sellainen iloisempi Vilma, joten toivottavasti näin myös on ja voit jo paremmin 🙂
Ehdottomasti oon mukana kesänaloitushyvällämahalla-projektissa! Mutta sitä varten ainakin minä tarvitsen myös sulta apua tän tyyppisten reseptien ja ylipäätään ruokaideoiden muodossa – toivottavasti ehdit siis sellaisia väsätä 🙂
Kiitos iitu kommentistasi!! Salaattiohjeita ainakin tulossa pian!! 🙂
Ymmärsinkö oikein, että et juo lehmänmaitoa mutta syöt kuitenkin maitotuotteita? Miksi näin? 🙂
Käytän siis lehmänmaitoa vain vähän. Se ei sovi vatsalleni, kirjoitin siitä joskus täällä enemmän: http://mycosmo.fi/article/vilmap/maito-kalsium-ja-mielipiteeni-niista
Suosin lampaan- ja vuohenmaitoa esim. juustoissa ja jugurteissa. Käytän myös kookosmaitoa, soijamaitoa (vaikka omat miinuksensa siinäkin), kauramaitoa, riisimaitoa ja mantelimaitoa.
jotenkin pelottaa välillä nämä sun ruokajutut… Eihän sinulla ole ortoreksiaa??
Haha, ei todellakaan ole. Lue alemmat vastaukseni. Hassua, että siitä tehdään heti jotain sairautta, jos joku haluaa syödä terveellisesti. Mielestäni pelottavampaa on se, että ihmiset syövät niin paljon irtokarkkeja, pullaa, energiajuomia, sokerimehuja, eineksiä yms.! Tämä on myös hyvinvointiblogi, kyllä ne urheilulehtienkin ravintojutut ovat aina ”terveellisiä”, eikä se tarkoita että toimittajilla on ortoreksia. Lähinnä hymyilyttää kommenttisi, kiitos huolenpidosta. ;D
Haha, kirjoitin äsken aika samasta aiheesta ja sen jälkeen huomasin tämän postauksen! 😀 En näköjään ole ainoa, jonka alkaa tehdä keväällä ja kesällä entistä enemmän mieli raikkaita vihanneksia. 😉
http://weerabettina.fitfashion.fi/2014/04/24/raikas-ja-kesainen-salaatti/
Haha ollaan selkeästi samalla aaltopituudella! Tein myös ihan samantyylistä salaattia pääsiäisenä kuin sä (mansikat, feta, avocado).. 😉
Sounds good! Mullakin vähän samat fiilikset – olen ollut kohta jo 2,5 kuukautta reissussa, ja kunhan reilu viikon päästä olen taas oman keittiöni kuningas, niin salaatit ja viherpirtelöt pääsee taas ruokalistalle. http://www.lily.fi/blogit/wings-desire
Kiitos kun kommentoit helinel ja kiva kuulla, että muutkin alkavat reissuissa ikävöidä omia viherpirtelöitä! 😉 Ihania kuvia sun blogissa tuolta Chantillystä!!
Mun mielestä tämä terveellinen lähes vegaanimainen on ruokavalio on mielenkiitoinen kysymys. Mulla on itselläni nimittäin myös todella negatiivisia kokemuksia siitä. Olen alalla joka sisältää jonkin verran urheilua ja tunnen muutamia ihmisiä, jotka ovat joko täysin vegaaneja tai syövät hyvin kasvispainotteisesti. Siitä on seurannut ihmisestä riippuen esimerkiksi sairaalloista laihtumista ja lihastulehdus, joka ei parin vuoden aikana ole vielä parantunut. Mulla on näistä ja muutamasta muusta vastaavasta kokemuksesta johtuen hienoinen kammo kaikista hirveän absoluuttisista syömistavoista ja niiden hehkuttamisessa on mun mielestä jopa joku pelottava puoli. Voi olla, että mun kokemukset liittyy nimenomaan aktiiviseen elämäntapaan, mutta jotenkin mulle hyvin askeettinen syöminen ei vaikuta olevan itsestäänselvästi se terveellisin vaihtoehto.
Okei, en ehkä ilmaissut asiaa tarpeeksi selkeästi, koska ajattelin blogiani seuranneiden tietävän oman näkökantani. 🙂 Mutta siis sanoin suosivan. Eli noin 80%-90% tämän mukaan ja loput 20-10% sisältää mm. sitä muutakin lihaa. En itse ole mitenkään vegaanin suuntainen. Käytän paljon vuohen- ja lampaanmaitotuotteita, kananmunia ja mereneläviä. Syön myös sitä lihaa viikottain, mutta myös eettisistä syistä se ei houkuta. En myöskään pidä lihan mausta erityisemmin. Olen kuitenkin huomannut, että itsekin paljon treenaavana, voin paremmin kun syön lihaa edes jonkun verran. 🙂
Mitenkään absoluuttinen en minkään suhteen ole. Myös eilen, vaikka kirjoitinkin aamulla tuon postauksen söin välipalaksi 3 palaa tummaa suklaata ja join espresson maidolla. Jep, maidolla koska kahvilassa ei ollut esim. soijamaitoa. Tämä nyt vain esimerkkinä, että en missään vaiheessa noudata yhtäkään ruokavaliota tiukkapipoisesti, enkä muutenkaan puhu ääripäiden puolesta! Päinvastoin! En koe myöskään syöväni askeettisesti, vaan reilusti keskimääräistä monipuolisemmin, vaikka tietyt jutut ruokavaliooni eivät kuulukaan. Vegaaninen ruokavalio voi myös toimia, mutta se vaatii noudattajaltaan huomattavaa ravitsemustietämystä ja huolenpitoa siitä, että saa kaiken tarvittavan.
Hei! Tulin tänne blogiisi katsomaan, oletko reagoinut tähän Helsingin Sanomien kirjoitukseen ”superfoodeista”: http://www.hs.fi/kuluttaja/Voimaruokien+pakkaustekstit+hämmentävät/a1398050622548
Ja mietin oletko tietoinen että superfood on pelkkä markkinointitermi? Tuossa puhutaan myös pakurista.
Onhan tästä puhuttu jo pitkään, että osa on sitä mieltä, että superfoodit ovat vain markkinointitemppu. En pidäkkään itse sanasta ”superfood”, koska miellän suurimman osan näistä superfoodeista tavallisiksi, mutta korkeamman ravintotiheyden omaaviksi ruuiksi (siitepöly, mustaherukat, nokkonen, hampunsiemenet, levät, raakakaakao.. jne.) Mielestäni vanhat, useita satoja vuosia kansanlääkinnässä käytetyt ravintoaineet ovat saaneet vaan uuden nimen/muodon. Ja kyllä, tehdäänhän näillä bisnestä, kuten lääkkeillä tai melkein millä tahansa nykypäivänä.
Itse en mitenkään fanaattisesti puhu superfoodejen puolesta, ilmankin pärjää. Mutta minulle ne edustavat ravintorikasta ravintoa, jotka ovat ikään kuin ravintolisänä päivissäni. Monet syövät lääkkeitä joka vaivaan, niillä vasta voikin olla sivuvaikutuksia, koska kaikkia mahdollisia yhdistelmiä ei ole voitu tutkia. En muutenkaan ole ihminen, joka uskoo vain tieteellisesti todistetun ja länsimaisen lääketieteen olevan ainut vaihtoehto. Tiedän niin paljon esimerkkejä hyvistä vaikutuksista ja kokemuksista asioiden tiimoilta, joita esim. EU ei myöntäisi todistetuksi. ”Superfoodit” kuuluvat niihin asioihin, jotka varmasti jakavat mielipiteitä, mutta minua ei niin hirveästi kiinnosta, koska olen omakohtaisestikin kokenut miten tällainen ruokavalio, joka sisältää niitäkin kohtuullisesti on toiminut minulla erittäin hyvin. Jos vertaan esimerkiksi aikaan ennen kun söin toisella lailla, niin hiukseni ovat paksuuntuneet huomattavasti, kynteni kasvavat paljon nopeammin, vatsavaivani ovat hävinneet melkein kokonaan, olo on energinen ja tasapainoinen, suorituskyky tuntuu parantuneen huomattavasti jne.jne. Sinänsä ihan hyvä artikkeli, mutta ei muuta mielipidettäni. 🙂
Joo en usko että superfoodeista haittaakaan on, mutta itse en enää usko että toi termi tekee vaikka chiasiemenistä yhtään sen terveellisempiä kuin muut suomesta saatavat ruoka-aineet.