Raaka-aine inspiraatiota salaatteihin
Tässä ”ohje” kuvien maukkaaseen salaattiin ja omia suosikkejani perus kurkku-tomaatti-jäävuorisalaatti yhdistelmän tilalle… 😉
Tarvitset:
- Pinaattia –Vaihtele salaattipohjaa. Mitä tummemman vihreää, sen terveellisempää.
- Korianteria –Mausta tuoreilla yrteillä.
- Aurinkokuivattua tomaattia -Koita myös niitä, jotka eivät ole öljyssä.
- Ituja -Sisältävät runsaasti vitamiineja ja hivenaineita.
- Varsiselleriä -Puhdistaa, ravitsee ja tasapainottaa elimistöä.
- Vuohenmaidosta tehtyä fetajuustoa -Juustotiskit ovat täynnä, mitä maukkaampia juustoja. Laadukasta juustoa riittää vähemmän, joten älä tyydy edullisimpaan salaattijuustoon. Suosittelen koittamaan erilaisia vuohen- ja lampaanmaidosta tehtyjä juustoja.
- Mulperimarjoja -Kuivatut hedelmät ja marjat sopivat myös salaatteihin, etenkin suolaisen juuston pariksi.
- Hummusta -Terveelliset tahnat tuovat makua ja korvaavat salaatinkastikkeet. Koita myös itse tehtyä guacamolea, tazikia tai paputahnaa. Ohje hummukseeni löytyy TÄÄLTÄ.
Muita suosikkejani salaattiin:
Höyrytetty parsakaali, kvinoa, linssit, punajuuri, sienet, siemenet, fenkoli, avocado, punakaali, pavut, kukkakaaliraaste ja omena
4 Comments
Nam! Hyvän näköinen salaatti! Kun on tottunut tekemään tämmöisiä salaatteja on kyllä vaikea palata jäävuorisalaattiin. Luulen että ne joiden mielestä salaatit on tylsiä ei ole koskaan syönytkään muuta kuin perus jäävuorisalaattia ja se on harmi koska salaateissa vaan mielikuvitus on rajana!
http://www.karhusportscience.com
Kiitos Elisa!! Oon täysin samaa mieltä sun kanssa!! 🙂
Hei!
Tää nyt ei varsinaisesti kuulu tähän aihepiiriin mutta olisin kysynyt mielipidettäsi Kaylan treenistä.. Tilasin innoittamasi oppaan ja olen nyt neljännellä viikolla menossa. Liikkeet ovat kuitenkin sen verran ihanan rankkoja, että en pysty niitä kaikkia suorittamaan toivotulla tavalla. Helpotan siis punnerruksia ja kommandoa esim. laittamalla polvet jossain vaiheessa maahan jos ei vaan enää muuten kykene… Ajatuksena että parempi kuitenkin tehdä puhtaita toistoja ja päästä vähän etenemään. Nyt kuitenkin mietin onko jäkevää jatkaa eteenpäin vai toistaa viikkoja 1-4? Osaisitko auttaa? Kiitos ihanasta, elämänmyönteisestä blogista 🙂