Pikkujuttu

08.10.2013 /

Blogiani pitempään seuranneet tietävät, että tämä on ehkä toinen kerta blogini historiassa, kun julkaisen saman päivän aikana kaksi postausta. Koen, etten halua jämähtyä blogin pitämisessä tiettyyn kaavaan ja siksi sisältöni, tyylini ja tapani tehdä tätä on muuttunut ajan saatossa paljon (välillä hyvään, välillä huonoon suuntaan). Nyt on aika koittaa taas yhtä ”kehitysmuotoa”.

Minulla jää paljon arkistoon ihan kelpo kamaa, koska en vain ehdi muovata sitä julkaisemiskelpoiseksi. Olen ajatellut, että jokaisen jutun pitää toimia myös yksittäin, irti blogin kontekstista. Monet ovatkin kiitelleet blogini viimeisteltyä tyyliä ja aion pitää edelleen huolella tehdyt (aikaa vievät) postaukset valttikorttinani. Ajattelin kuitenkin, että voisin tehdä lisäksi yhden kuvan pikapostauksia. Eli jos olen tehnyt tähän asti 5 kunnon postausta viikossa, voisin lisätä saman verran pikkujuttuja, jotka ovat enemmän instagram-välähdysmäisiä juttuja. Näin saan blogiin reaaliaikaisuutta ja pääsette ehkä lähemmäs minua.

Monesti yksikin kuva kuvateksteineen, voi antaa jollekin jotain, vaikka itse olen mieltänyt nämä ”turhiksi” postauksiksi. Näin saan myös jaettua helposti yksittäisiä kuvia tänne, niitä joiden varaan on hankalampi rakentaa isoa postausta. Miltä tämä kuulostaa? Aion testata tätä nyt viikon ajan ja omista fiiliksistä/palautteesta riippuen, päätän sitten jatkanko tällaisia ns. turhempia, mutta ehkä ihan hauskoja pikkupostauksia. :)

Tämän kuvan pointti voisi olla, että rakastan granaattiomenaa. Berliinistä sitä sai valmiina hedelmäsalaattina, mikä oli aika juhlaa, koska siementen kaaviminen on niin sotkuista puuhaa. Sotkuisuudesta huolimatta suosittelen lämpimästi lisäämään granaattiomenaa salaatteihin tai syömään jälkkärinä sellaisenaan. Niin hyvää! :)

xVilma

12 comments

Syksyn lempismoothie

08.10.2013 /

Minun pitäisi olla jo matkalla luennoille, mutta tulin jakamaan teille nopeasti tämän hetken suosikkiaamupalani. Tämän smoothien juju on sen mausteisuudessa ja täyteläisyydessä. Ilmojen kylmetessä juomanikin verhoutuvat paksumpiin ja pehmeämpiin makuihin ja kesän raikkaat ja kevyet viherpirtelöt jäävät pääosin talvihorrokseen.

Tässä reseptissä on monen moista, mutta voit hyvin jättää jotain pois. Smoothie on kuitenkin helppo rakentaa monipuoliseksi ja kaikinpuolin ravitsevaksi, kun on kerran ostanut kaappiin tarvikkeet. Itselläni on kokonainen hylly eri siemeniä, pähkinöitä, jauheita, superfoodeja, kuivattuja hedelmiä jne. Varioin sitten sieltä joukkoon milloin mitäkin. Tässä käytetty kookosmaito/kerma säilyy myös muutamia päiviä jääkaapissa pakasterasiassa, joten yhdestä tölkistä riittää useampaan ateriaan. Kokonaisuudessaan ohje on aika tuhti, mutta itse vedän usein kaiken kerralla, jos lounas venyy myöhään iltapäivään. Annoksesta riittää siis hyvin kahdelle tai toinen lasi jääkaappiin esimerkiksi iltapalaksi.

 

Lempeä lempismoothie :

-banaani

-0,5 dl heraproteiinia (mansikanmakuista)

-reilu kourallinen pinaattia

-marjoja (esim. mustaherukoita, vadelmia)

-loraus kookosmaitoa tai rkl kookoskermaa

– joku hedelmä (esim. pieni omena, päärynä, kiivi tai jäisi mangokuutioita)

-kanelia

-kardemummaa

-aitovanilijaa

-siemeniä tai manteleita

-psylliumkuitua tai chiansiemeniä

(-acai-marjajauhetta)

-vettä



Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa ja nauti! :)



Reissussa tuli herkuteltua ja nautiskeltua ruuasta sen verran runsaissa mitoin, että nyt pieni arkeen paluu maistuu harvinaisen ihanalta! (Tulossa paljon ruokakuvia Berliinistä ravintola-, brunssi-, ja kahvilavinkkeineen..) ;)


xVilma



 

 

 

10 comments