Training

Kauravälipaloja & pohdintaa proteiineista

helmikuu 18, 2019

*kaupallisessa yhteistyössä Kaslink Aito

Arki on välillä niin kiireistä ja aktiivista, että jokainen helposti mukaan otettava, terveellinen ja herkullinen välipalalöytö on minulle ilon aihe. Maailma on onneksi muuttunut nopeasti siihen, että kasvipohjaisten vaihtoehtojen määrä on lisääntynyt valtavasti. Monet teistä blogini lukijoista varmasti tiedätte, etten ole käyttänyt maitoa vuosiin. Vuonna 2014 kirjoittamani postaus Maidoton elämä, on blogihistoriani luetuimpia postauksia. Tuohon aikaan minun piti selitellä usein, miksi en tilaa tavallista cappuccinoa, osta jugurtteja, jäätelöitä tai rahkoja – ja kertoa, millä sitten näitä voi korvata arjessa. Nyt tilanne on onneksi aivan toinen.

Lyhyesti kerrattuna itsehän jätin maidon hyvinvointisyistä, sillä se ei sopinut vatsalleni. Aineenvaihduntani parani ja turvotus laski huomattavasti maitotuotteiden pois jättämisen jälkeen. Positiivisia vaikutuksia muutoksella oli myös ihooni. Oikeastaan aina, kun joku kysyy vinkkejä paremman ihon saamiseksi, suosittelen testaamaan maitotuotteiden jättämistä, sillä tiedän monen muunkin saaneen apua tästä. Kun kolme vuotta sitten jätin lihan pois, alkoi myös eettiset ja ekologiset asiat vahvistivat maidottomuuttani.

Pitkään suosin eniten manteli- ja riisimaitoa (soijaa en pidä kovin hyvänä vaihtoehtona). Kunnes Suomeen muutettuani, lähes tasan vuosi sitten, kävin kotimaisen Kaslink Aito -brändin tilaisuudessa. Siellä sain maistaa tämän perheyrityksen kauratuotteita ensimmäistä kertaa ja oikeastaan siitä lähtien olenkin ostanut kotiin kyseisiä tuotteita. Minusta on kiva suosia kotimaista yritystä, mutta nyt voin sanoa, että yksi syy, miksi käytän maitotuotteiden sijaan kauratuotteita, on yksinkertaisesti hyvä maku. Kaslink Aidon uudella gluteenittomalla barista kauramaidolla tulee esimerkiksi mielestäni maailman paras cappuccino.

Maitotuotteissa on tunnetusti proteiinia ja itsekin vielä 10 vuotta sitten söin valtavat määrät rahkaa ja raejuustoa. Moni voi miettiä juuri proteiininsaantia, jos korvaa maitotuotteet esimerkiksi kauratuotteilla. Vaikka liikunkin paljon, en itse usko enää maksimaaliseen proteiinitankkaukseen. Vähemmälläkin pärjää ja monipuolisella ruokavaliolla sekä riittävällä kalorimäärällä en olisi kovin huolissani. Mietin silti jonkun verran proteiininsaantia, mikä on melkein välttämätöntä, kun syö lähes vegaanisti. Etenkin astangaharjoituken sekä salitreenin jälkeen yritän syödä heti jotain hiilihydraatti ja proteiinipitoista, että saan treenistä täydet hyödyt irti.

Kaslink Aito toi vastikään markkinoille tähän tarkoitukseen erittäin sopivan Aito Plus kauravälipalan, joka sisältää edeltäjäänsä enemmän proteiinia. Mielestäni tämä on tosi hyvä lisäys. Yksi pakkaus sisältää yhteensä 5,4 grammaa härkäpapu- ja kauraproteiineja. Olen testannut tuotetta nyt useamman viikon ja tämä on sellainen välipala, jota aion jatkossakin ostaa.

Itse olen lisännyt kauravälipalan sekaan usein laadukasta granolaa, marjoja, banaania tai pähkinöitä, mutta maistuu tämä hyvin yksinäänkin. Kahdesta mausta, omena-mango ja puolukka-banaani, jälkimmäinen on suosikkini. Aito Plus kauravälipala on siis täysin maidoton, vegaani, eikä tuotteeseen ole lisätty sokeria. Maut ovat peräisin aidoista hedelmistä ja marjoista. Luen aina tuoteselosteet ja kiinnitän huomioita sokeriin, joten minusta on tärkeää, ettei näissä Kaslink Aidon uutuuksissa ole sokeria lisättynä.

Kasvimaidot ovat olleet jo pitkään tosi itsestään selvä osa jääkaappiani ja uskon, että monille teillekin kauratuotteet ovat osa arkea. Törmään kuitenkin välillä siihen, että kun joku asia on itselleni tosi normaalia, kuvittelen sen olevan sitä kaikille. Itsekään en ole 100% ehdoton ruokavaliossani, mutta maidon korvaaminen kaurapohjaisilla vaihtoehdoilla on nykyään todella helppo valinta aina, kun valintaan on mahdollisuus. Haluankin kannustaa kaikkia edes testaamaan maidon korvaamista kauratuotteilla – sittenhän sen huomaa, miten olo muuttuu vai muuttuuko ollenkaan. Ainakin tekee jotain ympäristön hyväksi. :)

Kaura on myös siitä hyvä vaihtoehto, että se sopii monien vatsalle ja on tutkitusti terveellistä. Suomalainen kaura on erittäin korkealaatuista ja minusta on hienoa, että Kaslink vie sitä kiihtyvällä vauhdilla myös maailmalle. Kaslink huomioi myös ympäristötekijät aina 100% kierrätettävistä pakkausmateriaaleista tuotteen valmistamiseen sekä panostaa selvästi tuotekehitykseen, laatuun ja asiakkaiden kuuntelemiseen. Nämä kaikki edellä mainitut syyt ovat varmasti olleet osa tarinaa, miksi Kaslink Aito on onnistunut niin nopeasti kasvattamaan tuoteperhettään lyhyessä ajassa. Mielenkiinnolla jään odottamaan, mitä kaikkea muuta tämä suomalainen yritys vielä keksii. :)

Tässä vielä superhelppo, näyttävä ja herkullinen resepti, jossa käytin uutuustuotteita:

Vegaaninen kerrosvälipala (kahdelle)
1 dl Barista kauramaitoa
1 rkl chian siemeniä
1 purkki omena-mango Aito Plus Kauravälipalaa
1 purkki puolukka-banaani Aito Plus Kauravälipalaa
1 dl marjoja (itse viipaloin mansikoita)
n. 2rkl sokeritonta granolaa (itselläni oli käsintehtyä tattarigranolaa)
banaania

Sekoita kulhossa kauramaito ja chian siemenet. Voit tehdä tämän jo etukäteen esimerkiksi edellisiltana jääkaappiin valmiiksi tekeytymään, mutta vähintään 15 minuuttia etukäteen. (Chian siemenet turpoavat nesteessä ja tästä tulee itsessään jo herkullista vanukasta.) Kokoa annos kerroksittain laseihin mieleiselläsi tavalla

Olisi kiva kuulla myös teidän ajatuksia kasvimaidoista? Onko teillä kauratuotteita käytössä? :) Ihanaa alkanutta viikkoa! <3

4 Comments

5 Joogatyyliä

helmikuu 5, 2019

Eniten kysymyksiä saan nykyään varmasti joogaan liittyen… Siihen, miten voisi päästä alkuun, mikä joogatyyli kenellekin sopii, millaista joogaa itse harjoitan. Joogatyylejä, muotoja ja alalajeja on nykypäivänä valtavasti, joten ei ihme, jos välillä mietityttää. Itse olen esimerkiksi kokeillut kaikenlaista akrojoogasta sup-joogaan ja ilmajoogasta räppijoogaan. :)

Päätin koota tähän lyhyeen esittelyyn ne joogatyylit, joita harjoitan säännöllisesti… 5 suosikkiani.

YIN

Yin-joogaa teen eniten kotona ja iltaisin. Valitsen myös usein tämän tyylin, kun olen väsynyt, vaikka toisaalta Yin on myös mainio ylivireyden ja stressin rauhoittaja. Olen myös huomannut, että jos menen uuteen studioon esim. ulkomailla, on Yin-tunti usein ”turvallinen” valintani. Yin on restoratiivinen eli passiivinen harjoitus. Asanoissa pysytään melko pitkään (vähintään 3-5min). Tunti on hidastempoinen, joten aloittelijankin on helppo pysyä mukana. Yin-harjoituksessa venytykset ovat pääosin kevyitä ja pehmeitä. Monesti itselläni aluksi ei tunnu missään, mutta kun asanassa ollaan kauan ja keho kunnolla rentoutuu, alkaa venytyskin tuntua enemmän. Pointti Yin:issä on venyttää sidekudosta eikä lihasta ja se onnistuu, kun venytys ei ole liian raju. Yang-tyyppinen jooga on fyysisempää, jolle Yin toimii hyvänä vastapainona. Mielestäni esimerkiksi urheilijoiden tai aktiivisesti salilla käyvien olisi hyvä tehdä Yin-joogaa lisäksi.

ASTANGA

Itse teen astangaharjoitukset aamuisin heti herättyäni tyhjällä vatsalla. Käyn Rööperin Aamujoogassa my sore -tunnilla, tästä olen kirjoittanut enemmän täällä. Astanga on dynaaminen harjoitus ja sitä pidetään yhtenä rankimmista joogaharjoituksista. Minulle astanga on ehdottomasti fyysisesti haastavinta, koska liikkuvuuden lisäksi harjoitus kehittää voimaa ja tasapainoa. Säännöllisessä astangaharjoituksessa kehityksen huomaakin nopeasti ja ehkä siksi tämä onkin niin koukuttavaa, kun vain aloittaa! Astangaharjoituksella on paljon eri positiivisia vaikutuksia – itse esimerkiksi huomaan, että se parantaa energiavirtauksia ja puhdistaa kehoa. Asanat tehdään tietyssä järjestyksessä ja periaatteessa edelliset valmistavat aina seuraavaan. Astangaa on hyvin tärkeä tehdä omaa kehoa kuunnellen. Olen tavallaan ihan tyytyväinen, etten löytänyt Astangaa nuorempana… suorittaja-minä olisi saattanut rikkoa itsensä. Nyt tunnistan paremmin rajani ja ennen kaikkea uskallan tehdä juuri sen verran ja niin usein, kun voimia tuntuu riittävän. Perinteinen astangajoogaharjoitus alkaa viidellä aurinkotervehdys A:lla sekä viidellä B:llä, joita seuraa ensin seisoma- ja sitten istuma-asanat. Loppuasanat rauhoittavat niin mieltä kuin kehoa. Vaikka astangassa tehdään samoja sarjoja, mielestäni tämä on yksi monipuolisimmista joogatyyleistä. Astangassa ei käytetä yleensä avustavia välineitä.

KATONAH

Kirjoitin Katonahista enemmän täällä. Olen käynyt Pranamassa Elisan Katonah-yksäreillä. Tämä Suomessa vielä uusi tyyli, on todella mielenkiintoinen. Katonah yhdistää perinteisen Hatha joogan, taolaisen filosofian, geometrian sekä pranayaman. Kokonaisuuden tarkoituksena on tukea jokaisen omaan potentiaaliin ja onnellisuuteen kasvamista. Katonahissa käytetään paljon välineitä kuten blokkeja, bolstereita, joogavöitä ja tuoleja. Samalla tunnilla voin tuntea suurta ärsytystä asanassa tai kerrassaan euforian tunnetta, mutta aina tunnin jälkeen on loistava olo. Näillä yksityistunneilla olen oppinut todella paljon omasta kehostani ja saanut paljon vinkkejä, mitä olen hyödyntänyt muilla joogatunneilla liittyen mm. yliliikkuviin niveliini.

HEARTFUL YOGA

Tämän joogasuuntauksen on perustanut Kaisa Kärkkäinen, ja tämän joogaopettajakoulutuksen käyn. Heartful Yoga on lempeyden joogaa, joka ei ohjaa vain yhden gurun oppiin, vaan antaa mahdollisuuden luottaa oman kehon ja mielen viisauteen. Tykkään, että jokainen huomioidaan tässä hyvin yksilönä. Tyyli on yhdistelmä joogaa, mindfulnesia ja coachingia. Tunneilta saa työkaluja myös maton ulkopuolelle, arkielämään. Kaisan tunnit ovat aina kokonaisvaltaisia hetkiä itselle ja mielestäni Heartful Yoga lisääkin itsetuntemusta ja sitä kautta rakkautta itseä kohtaan. Tyyli sopii kelle vain – tunti sisältää usein mm. kundaliinijoogan sekä hathajoogan harjoituksia.

VINYASA FLOW

Vinyasa flow – harjoituksen teen usein reissuilla/kotioloissa onlinetuntina tai itse soveltaen. Vinyasa tarkoittaa liikkeen ja hengityksen synkronointia – keho liikkuu tässä harjoituksessa hengityksen tahdissa. Vapaasti virtaavat dynaamiset sarjat ovat esimerkiksi astangaan verrattuna luovia ja vaihtelevia. Opettaja suunnittelee tuntinsa ilman tiettyä kaavaa, joten tunti voi vaihdella suurestikin intensiteetiltään. Vinyasa Flow harjoitus oli ennen suosikkini ja suosittelenkin tällaisia tunteja niille, jotka kaipaavat harjoitukselta tehokkuutta leikkisällä otteella.

4 Comments