Nutrition

8 syyssuosikkiani Egon valikoimasta

lokakuu 21, 2018

*kaupallisessa yhteistyössä Yliopiston Apteekki & EGO

Äitini kysyi tällä viikolla puhelimessa: ”Oletko pitänyt itsestäsi huolta?”. Kokemuksen perusteella tiedän, että toisin sanoen tämä tarkoittaa, oletko syönyt vitamiineja. Nyt pystyin vastaamaan, olen – niin hyvin, että olen melkein ylpeä itsestäni. Päätin kuukausi sitten, etten ole enää kertaakaan tänä syksynä flunssassa. Ennen Italiaan lähtöä meni nimittäin reilu pari viikkoa puolikuntoisena ja harmitti, kun en päässyt joogatunnille tai treenaamaan. Tähän itselle tekemääni lupaukseeni pysyä terveenä liittyi se, että palautin vastustuskykyä tukevat ravintolisät vakavissani arkeen.

Tänään haluan jakaa teidän kanssa, mitä ravintolisiä ja superfoodeja olen syönyt ja juonut. Nämä kaikki syksyn lempisuperfoodini ja suosikkiravintolisäni löytyvät Egon valikoimasta.

Jos jollekin Ego ei vielä ole tuttu, niin kyseessä on Yliopiston Apteekin hyvinvoinnin, kauneuden ja urheilun erikoisliike ja verkkokauppa. Ensimmäinen Ego avattiin pari vuotta sitten Vantaan Jumboon ja nykyään liikkeitä löytyy jo Forumista, Itiksestä, Iso Omenasta ja Ratinasta sekä uusimpana vasta avatusta Redi-ostoskeskuksesta. Kävin itse pari viikkoa sitten Redin uudessa liikkessä ja olisin viihtynyt siellä tunti tolkulla. Egosta löytyy tuotteita kaikista minua kiinnostavista aihealuista ja valikoima on todella laaja luonnonkosmetiikasta Lumeneen, joogavälineistä superfoodeihin ja ravintolisistä raakasuklaaseen. Myös henkilökunta vaikutti tosi ammattitaitoiselta ja avuliaalta – farmaseuttien lisäksi löytyy eri tuotealueiden asiantuntijoita mm. kosmetologeja ja personal trainereita. Itse en aiemmin tätä tiennyt, mutta Egon koko tuotto käytetään suomalaisen koulutuksen ja tutkimuksen hyväksi, joten kyseessä on varsin vastuullinen valinta.

Tässä valikoimasta poimimani tuotteet (suurin osa näistä on lokakuun ajan Egossa tarjouksessa):

1.Kurkuma

Olen löytänyt kurkuman kunnolla parin viime vuoden aikana. Oikeastaan sitä mukaan, kun perehdyin ayurvedaan (toisaalta kurkumasta on tullut varsinainen trendimauste, joten ei siltä muutenkaan ole voinut oikein välttyä). Kurkuma kuuluu parhaiten tulehdusta ehkäiseviin mausteisiin. Nyt viime päivinä olen suorastaan rakastunut kurkumaan, koska olen lukenut siitä yhä enemmän. Tieto lisää motivaatiota käyttää tätä raaka-ainetta! Teen aika usein riisin kanssa kikherne-pinaatti-kookoskastiketta, jonka maustan kurkumalla. Kitchari on toinen vakioruokani, johon tulee kunnolla kurkumaa. Juomista kurkumalatte on ihana lämmin vaihtoehto teelle ja kahville. Tässä perusohje, jolla itse teen tämän juoman, mutta suosittelen testaamaan myös MCT-öljyä, kardemummaa ja mustapippuria osana reseptiä!

Tulehdusta ehkäisevä Kurkumalatte:
2dl kauramaitoa
1tl jauhettua kurkumaa
vähän vaahterasiirappia
kanelia

Kuumennan maidon kattilassa ja kaadan kaikki ainekset blenderiin ja sekoitan tasaiseksi.

 Foodin – Kurkuma

2.Sinkki+c+echinea

Olen huomannut, että flunssan iskiessä, saan yleensä sen menemään nopeasti ohi, jos syön paljon sinkkiä, c-vitamiinia ja echineaa heti ensi oireiden tultua. Puhdas+ -merkin tuotteesta löytyy kaikki nämä kolme luotto”lääkettäni” yhdessä. Hyvänmakuinen kotimainen suihke on maustettu puolukka- ja pihlajanmarjamehutiivisteillä. Lentomatkojen jälkeen olen selvästi useammin kipeänä, joten aion jatkossa pakata tämän pienen suihkepullon mukaan ja yrittää boostata immunitettia tällä. Ei tarvitse sitten myöskään kohteessa metsästää näitä erikseen, kuten Balilla kuumehorkassa tein.

Puhdas+ – sinkki+echinea+c suihke

3.B-Complex

B12-vitamiini on itselleni tosi tärkeä, koska syön lähes vegaanisti. Olen ennenkin tästä kyseisestä tuotteesta blogissa maininnut. Halusin nostaa tämän esiin muistutukseksi, koska ilmastokeskustelujen seurauksena uskon kasvissyönnin yhä lisääntyvän. B12-vitamiinia saa siis vain eläinkunnan tuotteista, joten B-complex on hyvä ravintolisä, jos ei syö lihaa tai maitotuotteita juurikaan. B-vitamiinilisä edesauttaa esimerkiksi lievittämään kiireestä, stressistä, uupumuksesta ja väsymyksestä johtuvaa kehon ja mielen epätasapainoa. Luonnollisen Nordiq Nutritionin B-Complex sisältää kaikki bioaktiiviset, koentsyymimuotoiset B-vitamiinit sekä lisäksi C-vitamiinia, joka tehostaa niiden imeytymistä.

Nordiq Nutrition – B-Complex

4.D3-vitamiini

Mielestäni jokaisen Suomessa asuvan pitäisi käyttää D-vitamiinilisää varsinkin puolet vuodesta, kun on pimeää. Saamme talvisen puolivuotiskauden aikana niin vähän aurinkoa, että miten pystymme tuottamaan uutta D-vitamiinia?! D-vitamiini on tärkeä mm. luustolle, lihaksistolle ja hampaille. Muistan ensimmäisen talven 8 vuotta sitten, kun aloin syömään D3-vitamiinilisää. Olin ihmeissäni omasta pirteydestäni. Sitä ennen olin aina kärsinyt kaamosoireista – pimeys oli vaikuttanut mielialaani ja jaksamiseeni selvästi. D-vitamiini heikentää elimistön tulehdustila ja parantaa vastustuskykyä, mikä voi selittää tämän lisääntyneen energian. Muutoksen on havainnut moni tuttunikin ja olen iloinen, että nykyään D-vitamiini on paljon esillä. Itse syön vahvaa lisää, 100 mikrogrammaa talvisin.

YA – D3-vitamiini

5.Artic Berry -marjajauhe

Marjat ovat parasta superfoodia! Syön lähes päivittäin marjoja, mutta tavoittelemaani 200 grammaan en kyllä pääse läheskään aina. Marjajauheet ovat kätevä tapa lisätä marjojen syöntiä – jauheessa on tiiviissä muodossa runsaasti antioksidantteja ja vitamiineja. Tiedän joidenkin suosivan marjajauhetta puuron, maustamattomien rahkojen ja jugurttien maustamiseen, mutta itse lisään mittalusikallisen smoothien joukkoon. Voihan tätä ihan veteenkin sekoittaa. Arctic Berries jauheen valmistukseen käytetään aitoa karpaloa, mustikkaa, puolukkaa, herukoita, vadelmaa ja mansikkaa sekä omenaa. Marjat ja omena kylmäkuivataan hellävaraisesti, mikä varmistaa ainesosien, ravinteiden ja aromien säilymisen.

M-Natural – Arctic Berries

6.Super C

Puhdistamon Super C – on ollut jo vuosia käyttämäni C-vitamiini. Olen käyttänyt kuitenkin tätä

yleensä jauheena, mutta nyt valitsin Egosta testailuun uudemmat luomu vitamiinikapselit. Kyseessä on siis C-vitamiinipitoisesta amlamarjasta uutettu luonnollinen, erittäin tiivis C-vitamiiniuutejauhe, joka on kapselimuodossa. C-vitamiini vähentää uupumusta ja väsymystä, edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa, tukee kollageenin normaalia tuotantoa sekä toimii antioksidanttina. Puhdistamon Super C on kehitetty ja valmistettu Suomessa.

Puhdistamo – Super C

7.Total Cleanse Complex

Välillä tuntuu, että vitamiini ja ravintolisäpurkkeja on ihan liikaa kaapissa ja laukuissa reissuilla. Wild Nutritionilla on mielestäni tosi hyviä ravintolisäyhdistelmiä, joissa yksi tuote sisältää monta tarpeellista ravintoainetta oikeissa suhteissa. Minulla on nyt ollut pari viikkoa meneillään jonkinlainen kevyt kehon puhdistusoperaatio, jotta saisin mahdollisimman energisen olon, kuten kirjoitin postauksessa Hillihydraatit & Väsymys?. Total Cleanse Complex on suunniteltu erityisesti naisille edistämään kehon palautumista tasapainotilaan. Tässä on siis tuote, joka sisältää monta hyvää asiaa, jolloin ei tarvitse ostaa niin montaa purkkia.

Wild Nutrition – Total Cleanse Complex

8.Pakuriuute

Pakuriuutetta olen käyttänyt siitä asti, kun asuin Englannissa. Toin pakuriuutetta usein Suomesta tuliaisina, koska myös Lauri tykkää tästä tuotteesta. Pakuriuutetta voi lisätä pipetillisen veteen, kahviin tai smoothiehen ja koska uute maistuu ihan hyvälle, tätä on helppo käyttää. Pakuri ja lääkinnälliset sienet ovat olleet puheenaiheena paljon viime vuosina, ja minusta juuri tämä tuote on helpoin ja ainakin minulla toimivin käyttötapa.

Puhdistamo – Pakuriuute

HUOM! Lokakuussa Egossa on kaikki vitamiinit ja muut ravintolisät -20 %. Myös siis lähes kaikki näistä tässä esittelemistäni tuotteista! Verkkokaupasta edun saa koodilla VITA20. Vinkkinä myös, että instagrammin tilini (@vilmape) puolella on nyt arvonta, jossa voi voittaa paketin, joka sisältää kaikki nämä kahdeksan tuotetta! :)

Toivottavasti tästä tuli jotain uutta ideaa, miten omaa hyvinvointia voi edistää! Egon syksynä lanseerattu uusi slogan on ”Onni alkaa itsestä”. Siihenkin liittyen: pidetään itsestämme huolta, niin hyvä olo ja hyvinvointi välittyy myös läheisille. <3

2 Comments

Hiilihydraatit & väsymys?

lokakuu 11, 2018

Olen koko aikuisiän ollut tosi tietoinen hiilihydraateista. Tavallaan karppasin vuosikausia, kun välttelin pastaa, perunaa ja leipää. Mietin jopa hedelmien hiilihydraattipitoisuuksia ja sitä, että korvaisinko munakkaalla aamupuuron. Söin siis hyvin hiilihydraattitietoisesti ja se sopi minulle. Kun melkein kolme vuotta sitten lopetin lihan syönnin kokonaan, asia alkoi muuttua. Lakkasin ostamasta myös mereneläviä kotiin ja juuston käyttökin väheni. Muita maitotuotteita en edes syö ja tofua sekä muita soijavalmisteita kulutan hyvin minimaalisesti. Mitä sitten nykyään syön…yhä enemmän hiilihydraatteja.

Hiilihydraattikammo on ollut tiessään ja jokainen päivän ateria saattaa koostua pääosin hiilihydraateista. Toki isoksi osaksi hyvistä hiilihydraatin lähteistä: marjoista, hedelmistä, kaurasta, kvinoasta, tattarista ja kasviksista. Selvästi liikaa ja enenevissä määrin kuitenkin myös sokerinkaltaisista nopeista hiilihydraateista, jotka lisäävät tulehdusta, nostavat verensokerin nopeasti kattoon ja ovat ravinneköyhää ravintoa.

Valinnanvara kasvissyöjälle Italiassa ravintoloissa ei ole kovin huikea ja koska maku on itselleni niin tärkeä asia, tuli viime viikkoina helposti valittua vain pasta tai risotto. Sellainen pikku muutos, että söin nyt kolmen viikon aikana enemmän pitsaa, bruchettaa, leipää ja pastaa kuin kolmen vuoden aikana yhteensä, silloin kun aloin käymään Italiassa. Näiden pasta-pitsa-risotto-peruna hiilariannosten jälkeen teki mieli mennä usein ruokalevolle. Tästä havahduinkin omaan tilanteeseeni.

Viime aikoina (kuukausina) olen syönyt, mikä on ollut helppoa, nopeaa ja mitä mieli on tehnyt. Terveellisyyden rajoissa varmasti olen jotenkin pysynyt, eikä painoon hiilihydraattipitoisempi ruokavalio ei ole vaikuttanut (luulisin, en käy puntarilla). Mutta eron huomaan jaksamisessa. Itseasiassa hyvin selvän eron.

Silloin kun ruokavalioni oli terveellisimmillään, meni vuosia tuntematta kertaakaan pidempiaikaista väsymysputkea. Koin olevani täynnä energiaa… (Tarkistin vanhoista muistiinpanoista vielä, ettei aika kuulla muistoja ;)). Olen ajatellut tämän väsymyksen johtuvan vain töistä ja stressinmäärän kasvusta – tai vähän liian lyhyistä yöunista. Mutta raskas ja väsyneen tunkkainen olo on jatkunut, vaikka olen nukkunut tosi hyvin. Nyt muutama päivä sitten Italiassa tajusin, että ehkä kyse onkin myös siitä, että ennen sain pääosan energiastani rasvoista ja proteiinista, nykyään hiilihydraateista. Aloitinhan Englannissa asuessa aamutkin aina bulletbroofilla (rasvakahvilla)… Se toimi aivoboosterina, jolla jaksoin keskittyä ja olla skarppina todella hyvin!

Muistan sen, miltä tuntuu, kun pää on kirkas ja olo jatkuvasti energinen. Nyt tuosta pirteydestä tuntuu olevan aika kauan aikaa. Luin vielä eilisen lennon kirjaa, joka sivuaa tätäkin asiaa ja alan olla varma, että ehkä ruokavaliollani on merkittävin osuus väsymykseen. Tiedän ruokavalion vaikuttavan valtavasti juuri energiatasoomme ja virkeyteemme – olin vain hetkeksi unohtanut faktat (tai olen vain ollut liian laiska ja mukavuudenhaluinen tekemään asialle mitään). Olen myös ehkä tottunut pitämään itseäni niin terveellisesti syövänä, etten ole tajunnut kyseenalaistaa, että ruokavaliollani voisi olla negatiivisa seurauksia. Ihminen ja aivot tarvitsevat hiilihydraatteja, mutta liika on liikaa. En edes ole kestävyysurheilija, joten en todellakaan tarvitsisi näin paljon nopeita hiilihydraatteja.

Nyt kun palasin Suomeen aloitin ”uuden” ruokavalion – palaan siihen tuttuun omaan vanhaan ruokavalioon. Joka sisältää:
-Joka päivä vihersmoothien.
-Joka aterialla (aamupala mukaan lukien) jonkun proteiininlähteen (lihaa en kuitenkaan ota takaisin).
-Pastaa, riisiä, perunaa tai bataattia isompi annos vain treenin jälkeisellä aterialla.

Katsotaan alkaako olo taas virkistyä ja kirkastua. Onko teillä kokemuksia tai huomioita vastaavasta? :)

Huom! Nämä kuvat kesän eräretkeltämme ei nyt suoranaisesti liity tähän aiheeseen, vaikka hiilareita kuvissa näkyykin. Tai en halua johtaa harhaan – kaurapuuro on mielestäni edelleen hyvä valinta! Ehkä suosittelisin marjojen oheen lisukkeeksi myös siemeniä, pähkinöitä, pähkinävoita tai viereen kananmunaa… ;)

Ps. Jos mun meikkirutiini kiinnostelee, niin kuvasin IG stooriin videota aiheesta!

16 Comments